Anda sedang mencari ide resep pelasan daging jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pelasan daging jagung manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelasan daging jagung manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pelasan daging jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pelasan daging jagung manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pelasan Daging Jagung Manis menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pelasan Daging Jagung Manis:

1. Sediakan 300 gr daging giling
2. Siapkan 1 buah jagung manis diserut
3. Sediakan 1 butir telur ayam
4. Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml
5. Gunakan 10 buah cabe rawit
6. Ambil 5 lembar daun salam
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Gunakan 2 cm lengkuas
11. Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
12. Ambil 1/8 jinten
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
14. Ambil 1 sdt garam
15. Ambil 2 sdt gula merah sisir
16. Gunakan 1 sdm air asam
17. Siapkan Pelengkap :
18. Sediakan Daun pisang
19. Sediakan Tusuk gigi

Cara membuat Pelasan Daging Jagung Manis:

1. Siapkan bahan, jagung serut, daging giling, air asam.
2. Siapkan bahan bumbu di cobek ketumbar, jinten dan merica bubuk. Tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah, gula merah dan garam. Uleg bahan bumbu sampai halus.
3. Campurkan daging giling, jagung, dan bumbu halus. Aduk sampai rata. Tambahkan santan instan, air asam dan telur. Aduk sampai tercampur rata.
4. Iris jadi 2 cabe rawit, campurkan ke adonan pelasan.
5. Siapkan daun pisang, beri alas 1 lembar daun salam. Beri 2 sdm adonan, gulung daun pisang kemudian semat kedua ujung dengan lidi.
6. Panaskan kukusan. Kukus pelasan 45 menit sampai matang.
7. Pelasan daging jagung manis siap disajikan🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pelasan daging jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!