Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung pedas asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung pedas asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan : Ikan kembung Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Kunyit Tomat Cabe merah Cabe rawit Daun salam Serai Garam, gula, lada bubuk Cuka Selamat mencoba. aduk sampai rata ~tambahkan ikan mas yang sudah digoreng ~biarkan sampai air mendidih dan bumbu meresap dan rata ~kemudian angkat & tuangkan dalam wadah yang sudah disediakan ~pesmol ikan mas asam pedas siap disajikan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung pedas asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung pedas asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan kembung pedas asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan kembung pedas asam memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol ikan kembung pedas asam:

1. Gunakan 3 ekor ikan kembung, tiap ekor dibagi 2, jadi total 6 potong
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon
3. Siapkan 7 buah cabe rawit iris2
4. Siapkan 1 buah tomat, potong2
5. Gunakan Seujung jari asam jawa
6. Gunakan Seujung jari lengkuas, digeprek
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya gula
9. Ambil Secukupnya penyedap rasa
10. Ambil 1/2 (setengah) sdt ketumbar halus
11. Siapkan secukupnya Air
12. Gunakan secukupnya Minyak goreng
13. Ambil bumbu halus
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Sediakan Seujung jari jahe
17. Siapkan Seujung jari kunyit
18. Ambil 3 buah cabe merah besar
19. Sediakan 3 butir kemiri

Resep Olahan Ikan Kembung Bawang Bombay. Bawal yang juga dimanfaatkan sebagai ikan hias ini dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Cara menyiapkan Pesmol ikan kembung pedas asam:

1. Bersihkan ikan kembung, jika ikannya besar bisa dibagi dua seperti saya. Beri dua sayatan tiap potongan ikan, agar saat dimasak bumbu meresap sampai kedalam ikan.
2. Setelah bersih beri garam dan perasan air jeruk nipis/lemon 1 buah. Diamkan 15 menit. Goreng hingga matang, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan asam, langkuas dan irisan cabe rawit, tumis hingga harum.
4. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, lalu koreksi rasa sambil diaduk agar tidak hangus.
5. Ketika bumbu sudah mulai mengental, masukan tomat yg sudah dipotong lalu masukan ikan yg sudah digoreng.
6. Aduk secara perlahan hingga bumbu meresap, koreksi rasa kembali.
7. Matikan komopor, pesmol ikan kembung pedas asam siap disajikan.😊

Asam Pedas Ikan Kembung/Temenung Bahah-Bahan Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Cili Kering Belacan Air. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS. Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas. Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain. Ikan asam pedas bersal dri msakan melayu Resep sayur ikan pedes sngt enak dsjikn wktu musim hujan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung pedas asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!