Resep Shrimp Tekwan | Teknik Menyiapkan Shrimp Tekwan, Sempurna

Willie Reynolds   24/05/2020 14:14

Shrimp Tekwan
Shrimp Tekwan

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep shrimp tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shrimp tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shrimp tekwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep shrimp tekwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah shrimp tekwan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Shrimp Tekwan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Shrimp Tekwan:
  1. Ambil 1/2 ikan giling tenggiri
  2. Sediakan 1/4 tepung tapioka
  3. Gunakan 1,5 sdm garam halus
  4. Ambil 1 sdm gula pasir
  5. Gunakan Sedikit penyedap
  6. Gunakan 1 liter air (merebus)
  7. Ambil 1 sdm minyak
  8. Gunakan 1 butir putih telur
  9. Siapkan 1/4 udang basah (buang kulitnya)
  10. Ambil 1 bks bumbu tekwan model cap ayam
  11. Sediakan 7 siung bawang putih
  12. Sediakan 1/2 sdt ladaku
Cara membuat Shrimp Tekwan:
  1. Siapkan ikan giling lalu tambahkan garam dan penyedap beri putih telur lalu aduk rata hingga tercampur kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kali ya jagan sampai adonan terlalu keras, yg bagus untuk tekwan adonan masih lembut ya.
  2. Siapkan air yg sudah mendidih beri sedikit minyak (biar tidak lengket) lalu masukkan adonan ikan tadi ukuran kecil lalu rebus hingga mengapung keatas kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bumbu tekwan, bawang putih dan udang (potong kecil) beri garam, penyedap dan gula. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan kedalam air kuah lalu rebus hingga mendidih kemudian cek rasa dan siap disajikan.
  4. Masukkan tekwan yg sdh jadi kedalam kuah udang lalu rebus hingga mendidih dan siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Shrimp Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved