Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. If you are a medanese like me, you sure now that we love CNY pastries So today, i'm bringing you Lidah Kucing recipe that is my absolute favorite.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lidah Kucing:
- Gunakan 200 gr telur putih
- Ambil 160 gr terigu segitiga biru
- Ambil 150 gr gula tepung/halus
- Sediakan 200 gr mentega
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt vanilla
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 💥 Toping :
- Siapkan 100 gr Collata dark (di lelehkan)
This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. Seperti Resep Kue lainnya, biskuit lidah kucing ini juga menggunakan bahan Tepung Terigu sebagai bahan baku utamanya. Saya menemukan beberapa teman teman menggunakan campuran Tepung. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing:
- Siapkan semua bahan. Campur mentega & gula tepung, mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian tambahkan sedikit putih telur, mixer kembali.
- Stelah tercampur rata, tambahkan lg sisa putih telur & mixer dg kecepatan sedang hingga semua adonan tercampur rata.
- Stelah adonan rata, tambahkan vanilla, terigu, susu bubuk, baking powder, mixer dg kecepatan low, sebentar aja sampai tercampur rata. Matikan mixer.
- Panaskan oven. Siapkan loyang lidah kucing, yg sdh di olesi mentega & terigu. Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga, gunting ujung plastiknya.
- Isi adonan ke loyang cetakan lidah kucing. Spt di foto. Lakukan pd semua cetakan. Kemudian panggang di oven dg api sedang hingga adonan lidah kucingnya melebar & terlihat matang. Angkat.
- Lepaskan lidah kucing dr cetakannya kemudian susun lidah kucing ke loyang biasa. oven kembali dg api kecil sampai lidah kucing terlihat kering/kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan toping : masukkan coklat collata yg sdh di lelehkan ke dlm plastik segitiga. Gunting ujungnya kecil aja. Kemudian semprotkan coklat collata ke atas lidah kucing secara acak/sesuai kreativitas kita aja. Lakukan pd semua lidah kucing.
- Stelah toping coklatnya mengering, susun lidah kucing di toples yaa..daannn lidah kucingpun siap menjadi camilan selama di rmh aja…😋😍🥰
Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Make this airy and crispy French-inspired kue lidah kucing or known as langues de chat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
