Apakah bunda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Menu ini paporit nya anak sulung. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan kembung:

1. Ambil 1/2 kg ikan kembung
2. Siapkan 1 bh wortel
3. Sediakan 1 bh timun
4. Sediakan 3 bh cabe merah keriting
5. Ambil 15 bh cabe rawit
6. Sediakan 65 ml santan kara
7. Sediakan 500 ml air
8. Sediakan 1 btg serai
9. Siapkan 3 lbr daun salam
10. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
11. Siapkan 1 ruas jahe geprek
12. Gunakan 1 bh jeruk nipis
13. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
14. Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan
15. Ambil Bumbu Halus :
16. Siapkan 7 siung bawang merah
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Ambil 4 btr kemiri
19. Sediakan 5 cm kunyit

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan kembung:

1. Cuci bersih ikan,, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan ±30 menit. Lalu goreng
2. Buang biji timun lalu iris sepertii korek apii,, wortel iris korek api, cabe keriting iris serong
3. Tumis bumbu halus, lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, serai. Tumis sampai bumbu matang
4. Setelah itu masukan air dan santan kara, masukan cabe keriting, wortel dan timun bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai mendidih. Test rasa
5. Masukan ikan yg sudah di goreng, biarkan sampai air menyusut. Siap di sajikan

Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!