Sedang mencari ide resep ceker mercon (presto) yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon (presto) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon (presto), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep ceker mercon (presto) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker mercon (presto) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Mercon (Presto) menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Mercon (Presto):

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
2. Siapkan 1 cm lengkuas (iris tipis)
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Ambil 2 lembar daun jeruk
5. Ambil 2 sdm kecap
6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
7. Sediakan 1 bh bawang bombay iris tipis
8. Gunakan 5 bh cabe hijau iris
9. Ambil Royco (bumbu penyedap secukupnya)
10. Gunakan secukupnya Minyak dan air
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Sediakan 3 butir bawang putih
13. Ambil 5 butir bawang merah
14. Gunakan 1 bh tomat
15. Gunakan 10 bh cabe merah
16. Gunakan 10 bh cabe rawit merah
17. Sediakan 1 cm jahe

Cara menyiapkan Ceker Mercon (Presto):

1. Bersihkan ceker buang kuku (jika masih ada). Lalu dipresto selama 15 menit (setelah bunyi katup)
2. Tumis bumbu hingga harum, masukan lengkuas, salam, daun jeruk, bawang bombay, cabe hijau. Masak hingga layu
3. Masukan ceker, aduk-aduk, beri air sedikit, kecap, gula pasir dan bumbu penyedap. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Koreksi rasa, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker mercon (presto) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!