Sedang mencari inspirasi resep ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Mercon Pedas, Tips ceker supaya tidak anyir dan empuk menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Mercon Pedas, Tips ceker supaya tidak anyir dan empuk:

1. Siapkan Bahan A
2. Sediakan 1/2 ceker ayam
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 ruas jahe
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Gunakan Bahan B bumbu halus
7. Siapkan 4 buah cabe keriting merah
8. Sediakan 1 buah cabe merah besar
9. Sediakan Rawit/ cengek sesuai selera, semakin banyak semakin pedas
10. Ambil 6 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1 ruas kencur
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris kecil-kecil
14. Ambil Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah membuat Ceker Mercon Pedas, Tips ceker supaya tidak anyir dan empuk:

1. Bersihkan ceker dengan air mengalir, siapkan air yang mendidih 1 liter lalu siram ceker dan biarkan sampai airnya dingin. Setelah dingin baru dikuliti dan dibuang kukunya. Jadi lebih mudah.
2. Siapkan air dalam panci, rebus bahan A secara bersamaan selama 20 menit dengan api besar. Panci wajib ditutup ya. (Tips ceker agar empuk dan wangi adalah dengan cara ini dan rempah yg saya tuliskan diatas)
3. Haluskan bumbu jadi satu kecuali daun jeruk
4. Setelah ceker empuk, tumis bumbu sampai wangi. Baru masukkan daun jeruk dan ceker (tanpa sisa air rebusan)
5. Baru diberi air 700 ml. Beri gula dan garam dan tutup wajan. Biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 15 menit.
6. Matikan kompor. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Mercon Pedas, Tips ceker supaya tidak anyir dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!