Resep Pesmol ikan kembung bumbu kuning | Tips Membuat Pesmol ikan kembung bumbu kuning, Menggugah Selera

Alberta Perkins   04/07/2020 06:09

Pesmol ikan kembung bumbu kuning
Pesmol ikan kembung bumbu kuning

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan atau udang apa saja bisa Anda sajikan dengan bumbu berwarna kuning ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan kembung bumbu kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan gambolo(kembung)
  2. Ambil 1 batang serai(geprek)
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 lembar daun salam
  5. Gunakan 10 biji cabe rawit
  6. Gunakan 3 biji cabe merah(iris)
  7. Ambil 2 cm lengkuas(geprek)
  8. Siapkan 1 sdt garam(secukupnya)
  9. Gunakan 1 sdt gula(secukupnya)
  10. Sediakan Secukupnya air
  11. Siapkan Secukupnya minyak
  12. Sediakan Secukupnya asam cuka/jeruk nipis
  13. Ambil Bumbu halus
  14. Gunakan 7 siung bawang merah
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 biji kemiri
  17. Siapkan 2 cm jahe
  18. Ambil 3 cm kunyit

Resep pindang ikan kembung kuah kuning. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.

Cara membuat Pesmol ikan kembung bumbu kuning:
  1. Persiapan semua bahan.
  2. Cuci bersih ikan beri asam cuka /jeruk nipis biarkan 5 menit cuci kembali dan beri sedikit garam dan setelah itu goreng ikan.
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus,sampai wangi masukan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam masukan cabe rawit dan cabe merah dan beri sedikit air.
  5. Masukan ikan dan koreksi rasa dan masak sampai matang,dan ikan pasmolnya siap dihidangkan.👍😋

Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Resep Masakan Ikan Kembung Bumbu Kuning. Resep Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Yang Lezat. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved