Apakah bunda sedang mencari ide resep ceker pedas kuah kecap yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedas kuah kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker pedas kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker pedas kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Pedas Kuah Kecap memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Pedas Kuah Kecap:

1. Gunakan 18 ceker ayam
2. Sediakan 5 sdm kecap
3. Ambil 2 daun salam
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Gunakan 1 ruas lengkuas
6. Ambil 3 bawang merah, iris
7. Siapkan Sejumput garam
8. Ambil 1 sdt gula pasir
9. Ambil Bumbu halus :
10. Ambil 5 cabe keriting
11. Gunakan 3 bawang putih
12. Sediakan 1/2 sdt lada

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Pedas Kuah Kecap:

1. Rebus ceker bersama daun salam hingga matang dan empuk lalu tiriskan. Haluskan cabe,bawang putih dan lada. Goreng bawang merah, sisihkan.
2. Tumis cabe bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan gula dan garam, lalu Masukkan ceker aduk hingga rata.
3. Beri sedikit air, bawang merah dan masukkan kecap. Jangan lupa tes rasa. Ceker siap dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker pedas kuah kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!