Resep Lidah Kucing | Teknik Membuat Lidah Kucing, Menggugah Selera

Joseph Goodman   05/09/2020 21:00

Lidah Kucing
Lidah Kucing

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. If you are a medanese like me, you sure now that we love CNY pastries So today, i'm bringing you Lidah Kucing recipe that is my absolute favorite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Ambil 100 gr Butter (saya Anchor unsalted butter)
  3. Sediakan 85 gr Margarin (saya Baker's Mix Anchor)
  4. Ambil 90 gr Gula halus
  5. Siapkan 1/2 sdt Vanilla Extract (saya La Dame)
  6. Siapkan Bahan B:
  7. Ambil 140 gr Tepung protein rendah (Kunci biru)
  8. Gunakan 10 gr Maizena
  9. Siapkan 10 gr Susu bubuk (Dancow)
  10. Ambil 1/2 sdm Baking powder
  11. Gunakan Bahan C:
  12. Sediakan 100 gr Putih telur

This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. Seperti Resep Kue lainnya, biskuit lidah kucing ini juga menggunakan bahan Tepung Terigu sebagai bahan baku utamanya. Saya menemukan beberapa teman teman menggunakan campuran Tepung. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda.

Cara membuat Lidah Kucing:
  1. Mixer bahan A sampai mengembang putih pucat. Campurkan bahan B yang telah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata.
  2. Mixer bahan C sampai kaku, tambahkan kecampuran bahan A+B menggunakan spatula sampai rata.
  3. Masukan kedalam plastik segitiga, lalu semprotkan keloyang yang sudah dioles margarin. Panggang selama kurang lebih 20menit 140°c di rak tengah. Sesuaikan oven masing-masing ya.
  4. Keluarkan dari loyang tunggu agak dingin ya 5-10menit, letakan di cooling rack sebelum masuk ke toples.

Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Make this airy and crispy French-inspired kue lidah kucing or known as langues de chat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved