Resep Pesmol ikan kembung | Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol ikan kembung yang Enak Banget

Teresa Cross   23/04/2020 18:05

Pesmol ikan kembung
Pesmol ikan kembung

Sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Menu ini paporit nya anak sulung. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol ikan kembung:
  1. Sediakan Ikan kembung Banjar 4potong(selera)
  2. Ambil 5 buah Kemiri
  3. Gunakan 3 jempol Kunyit
  4. Sediakan 10 siung Bawang merah
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih
  6. Ambil 10 buah Cabe keriting
  7. Ambil 8 buah Rawit merah
  8. Gunakan Tomat
  9. Ambil sejempol Laos/lengkuas
  10. Sediakan selembar Salam sereh
  11. Gunakan secukupnya Cuka meja

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Cara menyiapkan Pesmol ikan kembung:
  1. Cuci ikan sampai bersih pakai jeruk nipis buat penghilang amis..lalu goreng udh di balurin garam &cuka meja secukupnya
  2. Semua bahan d cuci y….kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe keriting 5 buah aj yg d haluskan, rawit merah 3 buah,kunyit,jahe d haluskan
  3. Kemudian tumis semua bahan yg d haluskan tambahkan tomat,salam, sereh & Laos yg udh d geprek,cabe keriting utuh, rawit merah utuh bawang merah utuh.& tambahkan cuka meja secukupnya….tumis sampai harum..
  4. Lalu masukkan ikan yg udh d goreng tdi…aduk aduk perlahan sampai kuahny menyusut
  5. Siap d makan dgn nasi hangat

Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved