Apakah bunda sedang mencari ide resep sup ceker pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ceker pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ceker pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ceker pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ceker Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ceker Pedas:

1. Siapkan 1/4 kg Ceker ayam
2. Gunakan 2 buah wortel
3. Siapkan 1/4 kg Kol / kubis
4. Siapkan Daun bawang & Seledri (sesuai selera)
5. Sediakan Garam, Kaldu Jamur, Lada bubuk
6. Gunakan Bumbu halus
7. Ambil 4 Siung bawang putih
8. Gunakan 5 Buah cabai rawit

Langkah-langkah membuat Sup Ceker Pedas:

1. Cuci bersih ceker dan kemudian direbus sekitar 20 menit, sambil menunggu ceker di rebus
2. Goreng bawang putih dan cabai, kemudian dihaluskan sampai benar2 halus
3. Setelah bumbu halus masukan kedalam rebusan ceker dan aduk2 kemudian setelah 20 menit ceker sudah empuk
4. Masukan wortel dan tambahkan garam, kaldu jamur serta lada bubuk secukupnya
5. Setelah wortel empuk koreksi rasa, kemudian masukan kol dan daun bawang, seledri
6. Matikan kompor, lalu sajikan sup ceker selagi hangat lebih nikmat… Selamat menikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ceker pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!