Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep ceker ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 Kg Ceker Ayam
2. Gunakan 1/2 Buah Bawang Bombay Cincang
3. Sediakan 250 ml Air Matang
4. Siapkan 1 sdt Garam
5. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
7. Sediakan 1 sdm Saus Tiram
8. Sediakan 1 1/2 sdm Saus Sambal
9. Ambil 1 sdm Saus Tomat
10. Ambil 1 sdm Kecap Manis
11. Gunakan 1/2 sdt Kecap inggris
12. Gunakan 1 sdm Margarin / blueband
13. Ambil Bumbu Halus
14. Siapkan 4 Buah Cabe Rawit Merah
15. Gunakan 4 Buah Cabe Merah Keriting
16. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
17. Gunakan Bumbu Rebusan Ceker
18. Siapkan 1/2 Buah Perasan Air Jeruk Nipis
19. Sediakan 1 sdt Garam
20. Ambil 2 lbr Daun Salam
21. Sediakan 2 Lbr Daun Jeruk
22. Sediakan 2 Batamg Serai
23. Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk

Cara membuat Ceker Ayam Pedas Manis:

1. Cuci bersih ceker ayam
2. Tips Mengolah ceker biar gak amis dan berlendir melalui 3x rebusan. Rebusan Pertama : Didihkan Air, masukkan ceker + garam + air perasan jeruk nipis. Rebus selama 5 menit, angkat buang airnya dan cuci bersih kembali.
3. Rebusan Ke 2 : didihkan Air + Serai + Daun Salam + Daun Jeruk + Jahe + bubuk kunyit kemudian masukkan ceker dan rebus selama 10 menit. Angkat dan buang airnya.
4. Rebusan Ke 3 : Masukkan Ceker + Air rebus hingga mendidih dan diamkan selama 5 menit dan tiriskan.
5. Cara Memasak Ceker Pedas Manis : Panaskan Blueband, tumis bumbu halus hingga harum
6. Kemudian masukkan bawang bombay cincang, tumis hingga layu, laku masukkan air
7. Lalu masukkan ceker dan masukkan semua bumbu yg tersisa (saus tiram + saus sambal + saus tomat + garam + lada + kaldu jamur + kecap manis + kecap inggris)
8. Masak ceker hingga air menyusut. Cek rasa dan ceker pedas manis siap disajikan. Selesaaaai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!