Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang 1 telur yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang 1 telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang 1 telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep kue lumpur kentang 1 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang 1 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang 1 Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang 1 Telur:

1. Ambil 1 butir telur
2. Gunakan 100 gr gula (sy pakai 80 gr)
3. Sediakan 200 gr kentang, kukus dan haluskan
4. Ambil 200 ml santan (sy pakai kara 65ml+air)
5. Gunakan 1/8 sdt vanili bubuk
6. Ambil 1/8 sdt garam
7. Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang
8. Sediakan 40 gr margarin, cairkan
9. Sediakan Secukupnya kismis untuk topping

Cara membuat Kue Lumpur Kentang 1 Telur:

1. Blender kentang dan santan, lalu blender lagi gula pasir dan telur. Sisihkan.
2. Tuang adonan yang sudah di blender ke dalam wadah, tambahkan terigu, garam dan vanili, aduk rata hingga tidak bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
3. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. olesi tipis dengan margarin.. tuang adonan hingga hampir penuh, tutup. Biarkan hingga kue berlubang kecil/setengah matang. Tambahkan kismis diatasnya, tutup kembali masak hingga bagian atasnya kering/hingga matang.angkat, letakan kue lumpur yang masih panas diatas rak berongga, agar kue bawahnya tidak panas kena uapnya sendiri yaaa…
4. Sajikan hangat 😊😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang 1 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!