Resep Ceker Pedas Rica-Rica 🐔 | Bagaimana Membuat Ceker Pedas Rica-Rica 🐔, Bikin Ngiler

Lulu Bell   09/08/2020 06:51

Ceker Pedas Rica-Rica 🐔
Ceker Pedas Rica-Rica 🐔

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep ceker pedas rica-rica 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedas rica-rica 🐔 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pastikan semua bumbu tumis bisa masuk ke dalam tulang-tulang dengan tak buru-buru mengangkatnya. Jika terlalu pedas, tambahkan kecap manis. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas rica-rica 🐔, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker pedas rica-rica 🐔 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker pedas rica-rica 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker Pedas Rica-Rica 🐔 menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Pedas Rica-Rica 🐔:
  1. Siapkan 1/4 kg Ceker ayam
  2. Ambil 3 Cabai rawit merah
  3. Sediakan 7 Cabai merah keriting
  4. Sediakan 6 siung Bawang merah
  5. Sediakan 3 siung Bawang putih
  6. Gunakan 2 ruas Kunyit
  7. Sediakan 1/2 ruas jahe
  8. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
  9. Siapkan 1 buah kemiri
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 3 lembar daun salam
  12. Ambil 3 lembar daun jeruk
  13. Sediakan Daun kemangi
  14. Sediakan 1 batang serai
  15. Sediakan Garam
  16. Gunakan Gula pasir
  17. Sediakan Kaldu bubuk
  18. Sediakan Air
  19. Ambil Minyak

Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda. Mungkin hampir setiap orang pasti menyukai citarasa daging ayam. Tetapi kadangkala ada bosannya juga bukan dengan. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.

Cara menyiapkan Ceker Pedas Rica-Rica 🐔:
  1. Cuci bersih ceker
  2. Haluskan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit)
  3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak dan api sedang
  4. Masak hingga harum kemudian tambahkan batang serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata
  5. Masukkan ceker, aduk kembali
  6. Tambahkan air hingga Ceker terendam
  7. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya
  8. Masak dengan keadaan wajan tertutup hingga air menyusut
  9. Jika sudah menyusut tambahkan daun kemangi, aduk rata
  10. Ceker Rica-Rica siap dihidangkan

Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Arti masakan ini memang sesuai dengan rasa masakannya. Olahan ceker mercon rica-rica sangat cocok disajikan saat musim dingin, dimana akan ada rasa kehangatan saat menyantapnya. Resep ceker mercon rica-rica cukup populer karena memiliki rasa yang unik dan khas rempah. Berikut hal yang harus dipersiapkan untuk membuat ceker mercon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker pedas rica-rica 🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved