Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci simple ala rumahan yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci simple ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci simple ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep baso aci simple ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso aci simple ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Simple ala Rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci Simple ala Rumahan:

1. Ambil Bahan pentol dan cireng aci
2. Gunakan 1/4 Tepung terigu
3. Ambil 1/4 Tepung aci/tapioka/sagu/kanji
4. Siapkan garam, penyedap rasa, daun bawang
5. Ambil Bahan kuah
6. Ambil 5 buah bawang merah dan 5 bawang putih (atau sesuai selera saja)
7. Siapkan secukupnya cabai merah dan cabai rawit
8. Sediakan saya tambahin cabai burung/cabai setan biar nampol ya hehe
9. Gunakan daun bawang
10. Siapkan sayur sawi (opsional)
11. Ambil garam, lada dan penyedap rasa
12. Sediakan secukupnya air
13. Sediakan Topping
14. Ambil sukro
15. Gunakan tic-tac atau pilus
16. Gunakan boncabe
17. Sediakan Bawang goreng

Cara menyiapkan Baso Aci Simple ala Rumahan:

1. Rebus air sekitar satu gelas hingga mendidih
2. Campur tepung terigu dengan garam dan penyedap rasa serta daun bawang yang sudah dicincang.
3. Tuang air perlahan-lahan sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu lalu aduk hingga berbentuk seperti pasta kental
4. Taburi tepung aci sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
5. Setelah itu bagi adonan menjadi dua, sebagian kita bentuk bulat-bulat sebagai pentol aci dan yang sebagian kita bentuk pipih memanjang sebagai cireng atau variasi isiannya
6. Rebus pentol aci kedalam air hingga mendidih dan mengambang, sembari goreng cirengnya dengan minyak panas
7. Setelah pentol dan cireng selesai, kita mulai membuat kuah
8. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, tambahkan air secukupnya. tunggu hingga mendidih.
9. Setelah air mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa dan lada hingga rasanya sudah sedap, masukkan sayur, rebus lagi sebentar kemudian matikan api.
10. Saatnya menata cireng dan pentol aci dan sayur yg sudah direbus ke dalam mangkuk, kemudian tuang kuahnya
11. Taburi sukro, pilus boncabe dan bawang goreng. Nikmati selagi hangat.
12. Selamat mencoba! with love, PSA 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci simple ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!