Resep Pepes Tongkol Kemangi Bakar | Menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi Bakar yang Sempurna
Rosa Steele 18/05/2020 09:14
Pepes Tongkol Kemangi Bakar
Lagi mencari ide resep pepes tongkol kemangi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol kemangi bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol kemangi bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol kemangi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Kemangi Bakar menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi Bakar:
Sediakan Bahan yg di haluskan
Siapkan 7 buah cabe rawit
Ambil 9 buah cabe merah besar
Ambil 7 siung bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih kating
Ambil 5 buah kemiri
Sediakan 1 sdt tumbar
Siapkan 1 ruas kunyit
Sediakan 1/2 ruas jahe
Gunakan 1 btr tomat merah uk sedang
Sediakan 1 sdm gula Jawa yg di sisir
Gunakan Sejumput garam
Ambil 1 / 2 sdt kaldu bubuk
Ambil Bahan lain
Sediakan 2 keranjang kecil ikan tongkol putih yg sdh di potong2
Ambil 2 btr tomat hijau
Siapkan secukupnya Daun kemangi
Ambil secukupnya Daun salam
Siapkan secukupnya Daun pisang
Gunakan Tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Kemangi Bakar:
Siapkan bahan cuci bersih semua bahan. Haluskan semua bahan yg di haluskan, tes rasa jika kurang manis boleh di tambah dng gula pasir. Siapkan satu lembar daun beri satu sendok bumbu halus, sobekan kecil daun salam, irisan tomat, satu ato dua potong ikan, tutup dng satu sendok bumbu halus, daun kemangi lalu bungkus gulung seperti lontong sematkan tusukan gigi. Siap di kukus 25 menit.
Setelah matang siapkan teflon olesi dengan mentega, bakar pepesan sebentar saja sekali balik.
Pepes siap di sajikan unt sarapan bersama nasi hangat, sayur asam di hari Minggu pagi ini
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Kemangi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!