Lagi mencari inspirasi resep ceker mercon pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mercon pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker mercon pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker mercon pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Mercon Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Mercon Pedas:

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
2. Ambil 3 lembar daun salam
3. Gunakan 1 batang sereh
4. Siapkan 2 ruas laos
5. Ambil 1 buah tomat
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Ambil 1 batang daun bawang iris2
8. Siapkan 2 sdm kecap manis
9. Ambil secukupnya Lada bubu,kaldu bubuk
10. Ambil secukupnya Garam,gula pasir/jawa
11. Gunakan Bumbu Halus:
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Gunakan 1 butir kemiri
15. Ambil 1 cm jahe
16. Sediakan 1 cm kunyit
17. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
18. Gunakan 15 buah cabe rawit
19. Gunakan 7 buah cabe merah

Cara membuat Ceker Mercon Pedas:

1. Bersihkan ceker,, rebus air bersama sedikit garam masukkan ceker rebus sampai ceker empuk dan lunak..sisihkan air rebusan jangan dibuang ya untuk kuahnya nanti
2. Haluskan bahan bumbu kemudian tumis sampai harum.masukkan salam,laos,sereh dan daun jeruk aduk sebentar.
3. Selanjutkan masukkan lada,kaldu,garam dan gula, kemudian tomat yang sudah dipotong2,Ceker dan tuang air sisa rebusan ceker tadi..rebus sampai ceker lunak,air menyusut dan bumbu meresap.
4. Setelah air menyusut dan. Tulang lunak test rasa jika dirasa sudah pas.angkat pindahkan diwadah.
5. Ceker mercon siap disajikan bersama nasi anget anget😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Mercon Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!