Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep baso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso Aci:

1. Siapkan 8 sdm terigu
2. Siapkan 4 sdm tapioka
3. Gunakan 125 ml air
4. Ambil 1/2 sdt bawang merah goreng
5. Siapkan 1/2 sdt bawang putih goreng
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt lada
8. Sediakan 1/2 sdt penyedap
9. Gunakan 1 helai daun bawang
10. Siapkan Bahan Pelengkap
11. Gunakan secukupnya Tahu
12. Gunakan Boncabe
13. Gunakan Pilus
14. Ambil Jeruk limau/jeruk nipis
15. Gunakan Bahan Kuah
16. Gunakan 200 ml air
17. Ambil 1 siung bawang putih
18. Gunakan 1 siung bawang merah
19. Siapkan 3 cabe merah
20. Siapkan 2 cabe rawit setan
21. Siapkan Penyedap, gula, garam dan lada
22. Ambil 1 daun bawang (potong memanjang)

Cara membuat Baso Aci:

1. Siapkan bahan2. Kemudian rebus air bersama garam, lada dan penyedap. Setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk cepat sampai kalis. angkat dinginkan.
2. Pindahkan adonan dalam wadah, kemudian masukkan bawang goreng, tepung tapioka dan daun bawang. Uleni hingga tercampur rata dan tidak lengket.
3. Bentuk bulat2 lalu untuk aci nya boleh diisi apa aja dalamnya (sosis, bakso, daging), bentuk pipih untuk cirengnya dan gulingkan ketepung tapioka. Untuk tahu belah dua lalu isi dengan adonan.
4. Kukus tahu, rebus baso aci dan goreng acinya dimulai dengan minyak dingin ya moms biar gg meletus2.
5. Buat kuahnya, dengan cara haluskan bumbu dan masukan dalam air tambahkan garam, gula, penyedap dan daun bawang.
6. Setelah semua matang saatnya plating ya moms, tata baso aci, tahu aci dan cireng dalam mangkok kemudian siram dengan kuah, tambahkan bubuk boncabe, pilus dan jeruk. Siap disajikan hangat2 ya moms dijamin nagih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!