Sedang mencari ide resep bobaci saos hot (baso aci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobaci saos hot (baso aci) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobaci saos hot (baso aci), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobaci saos hot (baso aci) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobaci saos hot (baso aci) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobaci Saos Hot (baso aci) memakai 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobaci Saos Hot (baso aci):

1. Gunakan bahan bobaci:
2. Sediakan 7 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 4 sdm tepung terigu
4. Ambil 1 siung bawang putih
5. Siapkan 1 batang daun bawang (sesuai selera)
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan 60 s/d 80 ml air mendidih
9. Gunakan bahan saos hot:
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 3 siung bawang merah
12. Gunakan 2 siung cabe merah
13. Ambil 7 siung cabe rawit (sesuai selera)
14. Sediakan 3 sdm saos sambal
15. Sediakan 1 sdm kecap manis
16. Ambil 1 sdm bubuk cabe
17. Sediakan 1 sdt garam
18. Gunakan 1 sdt gula
19. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
20. Ambil 2 butir perasan air jeruk limau

Cara membuat Bobaci Saos Hot (baso aci):

1. Cara membuat bobaci: tuang semua adonan, campur jadi satu, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, uleni sampai menjadi kalis dan bisa dibentuk menjadi bulatan bulatan (pemakaian air mendidih tidak perlu seluruhnya / dapat dihentikan jika dirasa adonan sdh kalis) setelah itu rebus bobaci di air mendidih hingga mengapung dan warna berubah menjadi bening, setelah matang, angkat dan aduk rata dengan 1 sdm minyak goreng agar bobaci tidak lengket.
2. Cara membuat saos hot : uleg / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga halus, tumis sampai dengan harum, masukkan saos sambal, kecap, tambahkan sedikit air, aduk hingga merata, masukkan bobaci, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga matang dan mengental, lalu tambahkan perasan air jeruk limau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobaci Saos Hot (baso aci) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!