Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep baso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baso Aci menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Aci:

1. Ambil 10 sdm tepung terigu
2. Sediakan 10 sdm tapioka
3. Ambil 250 ml air
4. Sediakan Secukupnya garam lada kaldu bubuk
5. Gunakan 2 batang daun bawang
6. Ambil Secukupnya tetelan/daging sapi
7. Siapkan Bahan Kuah
8. Gunakan 400 ml air/kaldu
9. Siapkan 3 bamer
10. Ambil 1 baput
11. Siapkan 2 cabe rawit (selera)
12. Ambil 2 cabe merah besar (selera)
13. Siapkan 1 batang daun bawang iris memanjang
14. Gunakan 1 batang seledri
15. Ambil 1/2 sdm cabe bubuk
16. Ambil Secukupnya garam lada kaldu bubuk
17. Sediakan Tambahan
18. Ambil Secukupnya pilus
19. Gunakan Secukupnya tahu goreng

Cara membuat Baso Aci:

1. Campur tepung terigu, tapioka, garam lada kaldu dan air masak di atas wajan aduk2 sampai kalis, pindahkan ke baskom masukkan daun bawang aduk2 uleni sampai kalis.
2. Ambil sedikit2 adonan dan pipihkan beberapa untuk di buat cireng goreng, ambil lagi adonan masukkan ke dalam tahu goreng secukupnya, ambil adonan lagi secukupnya untuk di masukkan ke dalam kulit pangsit secukupnya(kulit pangsit beli jadi di potong melingkar), sisanya bikin bulatan2 untuk ciloknya.
3. Rebus cilok sampai mengambang angkat sisihkan, goreng adonan cireng yg di piihkan tadi sampai garing kecoklatan.
4. Masak lagi cilok dengan di kukus bersama tahu dan pangsit sampai matang sempurna.
5. Buat kuahnya masukkan air sampai mendidih lalu masukkan daun bawang seledri dan bumbu halusnya test rasa.
6. Setelah semua matang siap di tata di mangkok taburi dengan cabe bubuk dan pilus dan siap di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!