Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep baso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep baso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Aci:

1. Ambil 150 gram ayam giling/cincang halus
2. Sediakan 15 sdm tepung kanji
3. Sediakan 1 ikat daun bawang, iris tipis
4. Siapkan 50 ml air mendidih
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan Secukupnya merica
7. Sediakan 1 blok kaldu bubuk (optional)

Cara menyiapkan Baso Aci:

1. Campurkan semua bahan kecuali air, setelah tepung dan ayam menyatu tambahkan air sedikit demi sedikit, agar bisa dirasakan teksturnya. Kalau kurang lembek bisa tambah air, dan sebaliknya.
2. Tekstur adonannya agak lembek dan lengket ya, gak seperti membuat cilok yg adonannya kalis dan mudah dibentuk.
3. Didihkan air, lalu cetak adonan dengan kepalan tangan, dibulatkan dg jari telunjuk dan jempol seperti membuat baso. Masukan bulatan baso ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!