Lagi mencari inspirasi resep baso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep baso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Aci:

1. Ambil Bahan:
2. Gunakan 8 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 8 sdm tepung terigu
4. Sediakan 5 butir bawang putih
5. Gunakan Isachet kaldu jamur
6. Ambil Garam secukupny
7. Sediakan Air panas mendidih secukupny
8. Sediakan Bumbu:
9. Sediakan 8 buah bawang putih
10. Ambil 5 buah bawang merah
11. Sediakan I ruas kencur uk besar
12. Sediakan 15-20 buah cabai rawit/sesuai selera
13. Gunakan 10 buah cabai merah
14. Siapkan Lada bubuk
15. Sediakan Kaldu jamur
16. Gunakan Garam
17. Ambil Gula
18. Ambil Air secukupny
19. Siapkan Pelengkap:
20. Gunakan I0 buah tahu goreng
21. Siapkan 1 keping bihun jagung
22. Gunakan 2 btr telur
23. Ambil Jeruk limo
24. Ambil Bon cabai

Cara menyiapkan Baso Aci:

1. Campur jadi satu tepung terigu,tapioka,bawang putih yg sdh dihaluskan,beri garam,kaldu jamur,aduk rata,,,tuangi air panas mendidih,aduk dng sendok kayu smp adonan bs dipulung,hentikan penambahan air jika sdh ckp
2. Siapkan air panas mendidih,,,bentuk sebagian adonan bulat bulat kecil,rebus smp aci mengambang tiriskan,,,,sebagian lagi bulatkan juga,taruh dalam minyak dingin,,,lalu goreng hingga matang,angkat tiriskan.
3. Siapkan bumbu,blender hingga halus,lalu tumis bumbu hingga harum,,,masukan telor,aduk jangan terlalu hancur,,,jika sdh berubah warna,tambahkan air,,,ini ckp u 6 porsi mangkok y jd kira kira sndr airny
4. Setelah ditambahkan air,masukan garam,gula,penyedap,kaldu jamur,biarkan mendidih,,,masukan bihun jagung dan tahu goreng yg telah dibelah mnjd 2 bagian
5. Terakhir masukan aci rebusny,koreksi rasa,,,jika ingin disajikan,baru taburi aci gorengny,,,beri irisan jeruk limo,taburi lagi dng bon cabai,, Hmmm yummmy

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!