Resep Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah | Teknik Menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah yang Menggugah Selera

Ann Frazier   21/05/2020 08:33

Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah
Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
  1. Sediakan 1,5 kg Tepung terigu
  2. Gunakan 100 gr Tepung kanji/tapioka
  3. Sediakan 500 gr Kentang (Rebus dan haluskan)
  4. Sediakan 1 Butir Telur
  5. Siapkan 150 gr Mentega (saya pake Blueband)
  6. Sediakan 2 sachet Masako/Rayco
  7. Ambil 2 sdt Garam
  8. Sediakan 1,5 sdt Baking Powder
  9. Ambil Secukupnya Seledri
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Gunakan 15 Siung Bawang putih
  12. Siapkan 2 Butir kemiri
  13. Ambil 15 Cabe rawit
  14. Siapkan Secukupnya Lada
Langkah-langkah membuat Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
  1. Tambahkan tepung terigu, kanji, mentega, telur, garam, masako/royco ke dalam baskom. Aduk hingga rata.
  2. Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam adonan yang sudah diaduk rata.
  3. Rebus kentang selama 15 - 20 menit, kemudian haluskan kentang selagi masih anget. (NB : Jika menggunakan kentang kuning (tidak mengandung banyak air), jumlah tepung terigu bisa dikurangi sedikit)
  4. Campur kedua bahan, tepung dan kentang. Tambahkan daun seledri yang sudah dirajam halus.
  5. Giling adonan setipis mungkin, tambahkan terigu agar tidak saling menempel. Potong sesuai selera!!!
  6. Goreng hingga warna berubah kuning keemasan. (Jangan lupa untuk menepuk stik kentang ketika digoreng, supaya stik kentangnya terasa renyah dan matang sempurna).
  7. Ini dia hasilnya, semoga membantu 😍😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved