Resep DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' | Cara Gampang Membuat DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' yang Lezat
Mamie Warren 02/05/2020 22:32
DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2'
Apakah bunda sedang mencari ide resep dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2', pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2':
Gunakan BAHAN DASAR👇
Ambil 500 gram Dada Ayam (cincang halus)
Gunakan 200 gram Udang (cincang halus)
Sediakan 1 buah wortel (diparut)
Gunakan 2 batang bawang pre (cincang)
Ambil 2 butir telur (ambil putihnya saja)
Gunakan 6 sdm tepung kanji
Siapkan 2 sdm tepung maizena
Siapkan secukupnya Kulit Pangsit
Sediakan BUMBU👇
Gunakan 10 siung bawang putih (cuci,geprek dgn kulit, lalu buang kulitnya)
Sediakan 2 batang bawang pre (iris sesuai selera)
Siapkan 1 buah bawang bombai (iris sesuai selera)
Gunakan 1 sachet ladaku bubuk
Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (optional sesuai selera)
Ambil 3 sdm kecap ikan
Sediakan 2 sdm minyak wijen
Ambil 1 sachet saori saus tiram (boleh skip ya)
Ambil sesuai selera Garam
Sediakan sesuai selera Gula
Sediakan TOPING👇
Gunakan 1/2 buah wortel (parut)
Resep membuat dimsum ayam udang ala resto. Gampang lembut dan anti gagal bikin #dirumahaja. Somay Ayam Inayah di Kenal Laris dan Enak. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda.
Langkah-langkah membuat DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2':
Siapkan semua bahan dan bumbu. Lalu bersihkan, cuci yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
Siapkan wajan untuk menggoreng, bawang putih, daun bawang pre dan bawang bombai dengan sedikit minyak goreng. Goreng hingga harum lalu haluskan. (Saya goreng terlebih dahulu, supaya aromanya lebih sedap)
Ambil wadah, untuk membuat adonan isiian siomay. - • Masukan cicangan ayam dan udang bersama telur, dou tepung, bawang putih, daun bawang pre dan bawang bombai yang telah digoreng dan dihaluskan. - • Lalu tambahkan lada, kaldu bubuk, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan gula sesuai selera. - • Kemudian campur rata adonan menggunakan spatula atau dengan tangan yang dibungkus plastik, supaya tercampur sempurna, lalu koreksi rasa. Dan sisihkan.
Ambil kulit pangsit, - • isi dengan adonan isiannya (bisa dikira-kira sesuaikan dengan besarnya kulit pangsit). - • Lalu bentuk seperti bunga pada umumnya - • Kemudian taburkan toping wortel parut di atasnya. - • Lakukan hal yang sama, sampai adonan habis.
Siapkan panci kukusan yang telah di beri air. Supaya siomay tidak lengket, olesi terlebih dahulu dengan minyak, lalu panaskan.
Karena buatnya banyak, separuh saya jadiin frosen simpan di freezer, buat stok tinggal pakai.
Setelah panci kukusan panas, masukkan semua siomay dan tutup rapat. - • Untuk yang difrozen cukup dikukus setengah matang berkisar 10-15 menit lalu angkat, simpan dalam wadah tertutup (plastik kedap udara), dinginkan bila benar sudah dingin tutup, dan simpan dalam freezeer (bertahan 3-4 minggu), mau makan tinggal kukus selama 10 menit.
Untuk yang langsung mau di nikmati kukus selama 25-30 menit, tusuk dengan tusuk gigi, bila tidak ada adonan yang lengket ditusuk gigi berarti siomaynya sudah matang. - • Matikan kompor, angkat dan sajikan.
TARA, DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2', siap dinikmati bersama saus kacang dan sambalnya,nyummy🤤
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!