Lagi mencari ide resep siomay dimsum ayam udang yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay dimsum ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan 200 gr daging ayam (cincang halus)
2. Ambil 100 gr udang kupas (cincang kasar)
3. Sediakan Daun bawang secukupnya (iris tipis)
4. Ambil 1 butir putih telur
5. Ambil 2 sdm tepung maizena
6. Siapkan 2 sdm tepung sagu/ tapioka (me : sagu)
7. Gunakan 3 siung bawang merah
8. Siapkan 3 siung bawang putih
9. Siapkan 1 sdm saos tiram
10. Siapkan 1 sdm minyak wijen
11. Ambil secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Gula pasir
13. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
14. Gunakan secukupnya Wortel parut
15. Ambil secukupnya Kulit pangsit

Langkah-langkah membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam
2. Masukkan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus, lalu aduk
3. Masukkan tepung maizena dan tepung sagu, aduk
4. Tambahkan putih telur, gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk, irisan daun bawang, aduk hingga rata lalu koreksi rasa, sisihkan
5. Siapkan kulit pangsit, karna biasanya yg dijual di pasaran bentuknya segi4, sy potong melingkar menggunakan tutup gelas
6. Bentuk telunjuk dan ibu jari menyerupai huruf O (👌) letakkan kulit pangsit diatasnya, tuangkan adonan ke dalam kulit pangsit, lalu tekuk rempel, ulang hingga adonan habis
7. Tambahkan wortel parut diatasnya. Sebelum dikukus, olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan air
8. Siapkan kukusan..olesi dengan minyak goreng..panaskan sebentar, kemudian tata siomay diatas kukusan lalu masak hingga matang kurang lebih 20-30 menit..tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi berarti sudah matang
9. Selamat menikmati 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!