Resep Dimsum ayam udang toping jamur | Rahasia Membuat Dimsum ayam udang toping jamur, Enak Banget

Martin James   24/05/2020 16:18

Dimsum ayam udang toping jamur
Dimsum ayam udang toping jamur

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang toping jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang toping jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Apabila sudah matang, taruh dimsum di piring saji dan dimsum.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang toping jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang toping jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam udang toping jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum ayam udang toping jamur memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum ayam udang toping jamur:
  1. Siapkan 250 gr ayam 9ribu
  2. Siapkan 250 gr udang 10ribu (pake udang kecil jadi murah)
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Ambil 1/4 tepung terigu protein tinggi (pake yang serbaguna juga bisa)
  5. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  6. Gunakan Maizena untuk taburan
  7. Gunakan 2 sendok makan tepung tapioka
  8. Sediakan 50 ml air hangat
  9. Gunakan 50 gr jamur kuping
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
  12. Ambil 1 siung bawang putih
  13. Siapkan sedikit Merica

Ide Usaha Makanan Dan Jajanan Kekinian Dimsum Hakkau Udang Ala Azakitchen. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake.

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam udang toping jamur:
  1. Giling ayam, udang, 2sdm tepung tapioka, telur, garam, merica
  2. Cek rasa jika sudah pas bisa masukan kulkas dulu
  3. Untuk kulit adoni tepung terigu, minyak goreng, air hangat jadi satu sampe kalis
  4. Setelah Kalis giling dan cetak bulat
  5. Selama giling taburi tepung maizena agar pas dan tidak lengket
  6. Kemudian potong sesuai selera
  7. Masukan gilingan daging ayam dan udang ke dalam kulit dimsum, taburi jamur atau wortel
  8. Kukus selama 20 menit atau sampe matang

Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Masukkan sisa ayam dan udang, cincang sebentar agar tidak terlalu halus. Pindahkan ke wadah, masukkan sebagian parutan wortel, aduk rata. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum ayam udang toping jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved