Lagi mencari ide resep dadar jagung manis aka bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung manis aka bakwan jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung manis aka bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar jagung manis aka bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar jagung manis aka bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Jagung Manis aka bakwan jagung menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar Jagung Manis aka bakwan jagung:

1. Gunakan 3 jagung manis segar
2. Gunakan 2 daun bawang
3. Siapkan 5 bawang merah, rajang halus
4. Siapkan Tepung pro rendah / sedang
5. Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur,
6. Ambil 1/2 sdt Ketumbar

Langkah-langkah membuat Dadar Jagung Manis aka bakwan jagung:

1. Sisir jagung manis, jgn lupa dicuci dahulu sblm di potong-potong, taruh di mangkok
2. Tambahkan irisan bawang merah, daun bawang, garam, kaldu jamur, dan ketumbar
3. Tambahkan tepung terigu dan air, aduk perlahan, sampai adonannya memiliki konsistensi yg kental agak padat. Koreksi rasa. Diamkan selama 15-30 menit, boleh dikulkas, boleh di suhu ruang.
4. Goreng, dengan api yg panas, goreng sampai golden brown.
5. Note : ada juga yang suka menambahkan kunci (temu kunci), gunanya bikin beraroma manis..saya suka pakai, cuma gak selalu, karena suka gak stok kunci. 😄..kalau mau pake kunci, kuncinya bisa diparut supaya menyatu.
6. Selamat mencoba.😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar jagung manis aka bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!