Anda sedang mencari ide resep stik bawang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep stik bawang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah stik bawang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik Bawang Renyah menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Bawang Renyah:

1. Ambil 500 gr tepung terigu serbaguna
2. Siapkan 125 gr tepung tapioka
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
5. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
6. Siapkan 3 butir bawang merah, haluskan
7. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
8. Gunakan 3 btg seledri, iris halus
9. Siapkan 1 bks santan instan (65 gr)
10. Siapkan 50 gr margarin
11. Gunakan 150 ml air
12. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Stik Bawang Renyah:

1. Campurkan terigu, tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata
2. Masukkan sisa bahan lalu aduk rata. Uleni hingga kalis
3. Giling adonan dgn menggunakan noodle machine di ketebalan no 5. Giling 2-3 kali hingga permukaannya halus (gambar no 2). Apabila tidak ada noodle machine bisa pakai rolling pin
4. Pindahkan ke ketebalan no 3, hasilnya adonan akan terlihat lebih tipis. Lalu masukkan ke dalam mesin pemotong pasta. Lakukan hingga semua adonan habis. Tingkat ketebalan sesuai selera ya.
5. Panaskan minyak hingga benar2 panas. Goreng stik bawang, biarkan hingga kokoh lalu pisah2kan menggunakan sutil. Aduk pelan agar matang merata. Setelah stik terlihat kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!