Resep Kupat Tahu Padalarang | Langkah Mudah untuk Membuat Kupat Tahu Padalarang, Bisa Manjain Lidah

Walter Long   23/09/2020 21:53

Kupat Tahu Padalarang
Kupat Tahu Padalarang

Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu padalarang yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu padalarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kupat tahu padalarang tidak memakai toge rebus dan juga bumbu kacang. Untuk kupat tahunya terdiri dari potongan ketupat, soun rebus, dan juga tahu goreng yang disiram dengan kuah yang. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu padalarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kupat tahu padalarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kupat tahu padalarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu Padalarang menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kupat Tahu Padalarang:
  1. Ambil Bahan lontong / kupat :
  2. Ambil 3 cup beras (saya pakai cup magicom ukuran kecil)
  3. Gunakan Secukupnya daun pisang batu
  4. Sediakan Secukupnya air
  5. Ambil Bahan pelengkap :
  6. Ambil 10 buah tahu kuning / tahu bandung
  7. Gunakan Secukupnya kerupuk
  8. Sediakan Secukupnya kecap manis
  9. Ambil Bahan kuah :
  10. Siapkan 1 bungkus soun (saya pakai soun kaca 1 keping saja)
  11. Ambil 5 butir telur rebus
  12. Siapkan 500 ml santan encer
  13. Gunakan 250 ml santan kental
  14. Ambil 2 batang serai
  15. Ambil 4 lembar daun salam
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Sediakan Secukupnya gula merah
  18. Gunakan Secukupnya kaldu ayam
  19. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  20. Gunakan 6 buah cabe merah besar (buang bijinya)
  21. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  22. Siapkan 2 siung bawang putih
  23. Siapkan 6 butir kemiri
  24. Sediakan 6 butir lada
  25. Siapkan 1 buah tomat

Menikmati kupat tahu Bandung kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Resep Kupat Tahu Bandung, Ide Seru untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ini racikan kupat tahu di Taman Holis Indah, kuanya sedikit kemerah dan ditambah kerupuk kanji.

Cara membuat Kupat Tahu Padalarang:
  1. Cuci bersih beras lalu tiriskan, siapkan daun pisang lalu buat selongsong, lalu sematkan lidi disalah satu ujungnya.
  2. Isi beras setengahnya saja dengan menggunakan sendok teh, lalu sematkan lidi diujung satunya lagi, kemudian tata lontong didalam panci presto, lalu beri air setinggi 3/4 dari tinggi panci presto, lalu presto lontong selama 1 jam, matikan api.
  3. Jika desisnya sudah hilang, buka tutup panci presto, angkat lalu taruh lontong dengan posisi berdiri, diamkan hingga dingin dan lontong akan mengeras.
  4. Siapkan bahan lainnya, tahu kuning Bandung, telur rebus, soun dan bumbu lainnya.
  5. Siapkan juga ketumbar dan lada, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, beri daun salam dan serai, aduk rata lalu beri santan encer.
  6. Kemudian masukkan santan kental, adu rata lalu masukkan soun dan telur rebus, beri garam, gula merah dan kaldu ayam, aduk-aduk agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih, matikan apinya.
  7. Lalu tuang kuah kepanci. Kemudian goreng tahu kuning hingga matang kecoklatan. Penyajian : siapkan piring, masukkan potongan kupat / lontong dan tahu kuning goreng.
  8. Siram kuah, beri sedikit kecap manis diatasnya lalu sajikan dengan tambahan kerupuk.

Jakarta - Sesuai namanya, bahannya ketupat dan tahu. Disiram kuah santan yang gurih pedas. Kupat Tahu Magelang AA, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Kupat tahu , ) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat tahu padalarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved