Lagi mencari ide resep kue semprit lembut yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue semprit lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue semprit lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue semprit lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue semprit lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Semprit Lembut menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Semprit Lembut:

1. Gunakan 200 gram Tepung Tapioka
2. Sediakan 30 ml santan kara
3. Siapkan 30 gram Margarin
4. Gunakan 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas)
5. Siapkan 70 gram Gula halus (saya pakai gula pasir di blender)
6. Siapkan 1 butir Kuning telur
7. Siapkan 1 sdm susu bubuk
8. Siapkan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll)

Langkah-langkah menyiapkan Kue Semprit Lembut:

1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe).
2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut
3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata.
4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar.
5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata.
6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe
7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera.
8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan.
9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Semprit Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!