Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Mas menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Sediakan 1/2 Kg Ikan Mas (isi 2 ikan)
2. Sediakan Bumbu Marinasi
3. Ambil 1 sendok makan garam
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis
5. Sediakan 1 buah kunyit
6. Gunakan 1 siung bawang putih
7. Ambil 1 sendok makan ketumbar bubuk
8. Siapkan Bahan Kuah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Sediakan 4 buah cabai merah
12. Sediakan 1 buah kuning
13. Ambil 1 ruas jari jahe
14. Gunakan 2 lembar salam
15. Sediakan 1 batang sereh geprek
16. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
17. Ambil 1 bungkus kara
18. Siapkan 500 ml air
19. Ambil secukupnya Minyak
20. Sediakan Secukupnya garam
21. Sediakan Secukupnya sasa
22. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
23. Sediakan 1 buah tomat iris
24. Siapkan 4 buah cabai rawit iris
25. Siapkan 1 tangkai daun bawang iris
26. Sediakan 2 buah kemiri

Meski tak sepopuler ikan lainnya, ikan mas bumbu kecombrang juga tak kalah nikmat ketika diolah menjadi pesmol. Dagingnya akan terasa empuk dan gurih. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan, buang isinya dan sisiknya, lalu potong menjadi dua bagian. Siapkan bumbu marinasi, bawang putih dan kunyit di uleg kasar, lalu lumuri ikan dengan bumbu uleg, garam dan potongan jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
2. Goreng ikan sampai matang tapi tidak sampai kering. Tips jangan dibalik dulu sebelum bagian sisi bawah yang kena minyak matang nanti nempel, jadi biarkan dulu matang lalu balik kesisi sebelahnya.
3. Blender bumbu isinya bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan cabai merah. Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, lengkuas, sereh dan salam. Masak hingga matang lalu tambahkan air, kalau sudah sedikit mendidih tambahkan santan aduk-aduk dan tambahkan sasa dan penyedap.
4. Masukkan ikan dan irisan cabai, tomat dan bawang daun. Aduk. Koreksi rasa.

Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Cara mudah membuat pesmol ikan mas yang gurih dan lezat. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!