Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Siapkan 1 batang serai, geprek
3. Gunakan 2 lb daun salam
4. Sediakan 1/2 buah tomat, iris
5. Siapkan 1 buah cabe merah, iris
6. Ambil 1 batang daun bawang, rajang
7. Ambil Bumbu halus
8. Gunakan 4 siung bawang merah
9. Gunakan 2 siung bawang putih
10. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
11. Gunakan 5 buah cabe rawit pedas utuh atau sesuai selera
12. Ambil 5 buah rawit hijau utuh atau sesuai selera
13. Siapkan 1/2 ruas kunyit
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Sediakan Secukupnya gula
16. Siapkan Secukupnya air
17. Siapkan kaldu bubuk (optional)
18. Ambil Minyak goreng

Meski tak sepopuler ikan lainnya, ikan mas bumbu kecombrang juga tak kalah nikmat ketika diolah menjadi pesmol. Dagingnya akan terasa empuk dan gurih. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.

Cara membuat Pesmol ikan mas:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lumuri dengan sejumput garam, sisihkan
2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
3. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga halus.
4. Tumis bumbu halus, daun salam, dan batang serai hingga harum. Masukan irisan cabe merah, irisan tomat, cabe rawit utuh tumis sebentar.
5. Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk dan ikan mas goreng. Masak hingga air menyusut sambil siram - siram ikan dengan air bumbu agar meresep.Tidak perlu di bolak - balik agar tidak hancurnya ikannya.
6. Jangan lupa koreksi rasa, sebelom di angkat tambahkan potongan daun bawang, masak sebentar kemudian matikan api.

Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Cara mudah membuat pesmol ikan mas yang gurih dan lezat. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!