Sedang mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep bakso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci memakai 38 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Aci:

1. Ambil Air Kaldu
2. Ambil 1000 ml air
3. Ambil segenggam Daging sapi
4. Ambil Bahan Biang
5. Gunakan 15 sdm tepung terigu
6. Sediakan 250 ml air
7. Ambil 1 sdt lada
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan Bahan Adonan
11. Siapkan 8 sdm tepung tapioka
12. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
13. Ambil 1 sdm bawang putih goreng
14. Sediakan secukupnya Kucai
15. Sediakan Isian
16. Gunakan 5 butir telur puyuh (rebus)
17. Siapkan Keju
18. Siapkan Daging sapi (rebus)
19. Ambil Tahu pong (goreng)
20. Sediakan Bumbu Halus
21. Sediakan 1 siung bawang putih
22. Siapkan 3 siung bawang merah
23. Ambil 1 biji cabai merah keriting
24. Ambil 5 biji cabai rawit
25. Ambil Kuah
26. Gunakan Air kaldu
27. Gunakan 350 ml air
28. Sediakan secukupnya Daun bawang
29. Ambil secukupnya Seledri
30. Gunakan 5 sdm saus sambal ekstra pedas
31. Sediakan 3 sdm saus tomat
32. Gunakan 3 sdt kaldu bubuk
33. Sediakan 2 sdt lada
34. Siapkan 1 sdt garam
35. Gunakan 1 sdt gula pasir
36. Gunakan Pelengkap
37. Gunakan Jeruk nipis
38. Siapkan Pilus

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.

Cara menyiapkan Bakso Aci:

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Campurkan bahan biang, aduk rata dan panaskan hingga menjadi lem.
3. Pindahkan ke wadah, campur dengan bahan adonan. Uleni hingga kalis. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan beri isian sesuai selera lalu bulatkan. Potong tahu pong bentuk segitiga lalu beri adonan. Pipihkan adonan lain dan lumuri dengan tepung tapioka hingga rata menjadi cireng.
4. Tips agar tidak meletus ketika menggoreng cireng: sebelum menghidupkan kompor terlebih dahulu tenggelamkan cireng ke dalam minyak di wajan. Goreng hingga matang. Tiriskan.
5. Didihkan air dan beri sedikit minyak untuk merebus bakso. Angkat ketika sudah terapung.
6. Kukus hingga matang. Tiriskan.
7. Tumis bumbu halus di panci, masukkan air, daun bawang, seledri dan semua bumbu. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, matikan kompor lalu saring.
8. Tata bakso di mangkuk lalu beri kuah dan pelengkap lainnya. Sajikan 😋

Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!