Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Ambil 1 ekor ikan mas besar
2. Ambil 10 cabe rawit merah
3. Gunakan 5 lembar daun jeruk
4. Gunakan 8 bawang merah kecil
5. Sediakan 2 batang serai (dimemarkan)
6. Siapkan 3 cabe merah keriting (diiris)
7. Siapkan 3 sdm minyak
8. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
9. Gunakan Daun bawang (potong kecil)
10. Gunakan 300 ml air
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng
12. Siapkan Bumbu Halus
13. Ambil 6 butir kemiri (digoreng)
14. Siapkan 2 cm kunyit kupas (dibakar)
15. Ambil 5 siung bawang putih
16. Ambil 8 bawang merah
17. Ambil 2 cm jahe kupas

Meski tak sepopuler ikan lainnya, ikan mas bumbu kecombrang juga tak kalah nikmat ketika diolah menjadi pesmol. Dagingnya akan terasa empuk dan gurih. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.

Cara membuat Pesmol Ikan Mas:

1. Ikan mas yang sudah bersih dari sisik dan isi perutnya, balur dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit dalam kulkas.
2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, jangan terlalu kering, tiriskan.
3. Blender semua bumbu halus kemudian di tumis, hingga harum. Masukkan bawang merah kecil utuh, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk. Masak sampai layu dan matang.
4. Tuang air dan masak sampai mendidih dan air mulai menyusut. Tambah gula, garam, dan merica. Tes rasa.
5. Masukkan ikan kedalam bumbu. Aduk merata diatas api kecil. Masukkan daun bawang dan masak hingga bumbu meresap ke ikan.
6. Sajikan selagi hangat. #AntiRibet

Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Cara mudah membuat pesmol ikan mas yang gurih dan lezat. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!