Sedang mencari ide resep bakso aci pedas yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso aci pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso aci pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Aci Pedas:

1. Ambil Bahan Adonan Aci
2. Gunakan 6 sdm tepung tapioka
3. Ambil 3 sdm tepung terigu
4. Siapkan 2-3 sdm bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Ambil 1 sdt kaldu sapi
8. Siapkan Air mendidih
9. Siapkan Bahan Tambahan
10. Ambil 2 tahu matang dipotong segitiga
11. Ambil 2 lembar kulit pangsit
12. Sediakan Jeruk limau
13. Ambil Pilus (sesuai selera)
14. Gunakan Bumbu Halus
15. Ambil 2 siung Bawang Putih
16. Ambil 3 siung Bawang Merah
17. Siapkan 4 buah cabe rawit
18. Siapkan 1 buah cabe merah keriting
19. Ambil 1 buah cabe merah

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Pedas:

1. Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk
2. Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit
3. Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng
4. Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan
5. Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus
6. Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso aci pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!