Resep Bakso Aci | Cara Gampang Membuat Bakso Aci Anti Gagal

Polly Ortiz   22/04/2020 06:19

Bakso Aci
Bakso Aci

Sedang mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Aci:
  1. Sediakan 7 sdm tepung tapioka
  2. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 80 ml air panas
  5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  6. Sediakan secukupnya Bon cabe
  7. Ambil 1 butir telur

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.

Cara menyiapkan Bakso Aci:
  1. Campurkan tepung tapioka, garam dan tepung terigu, aduk hingga merata
  2. Masukkan air panas, lalu aduk adonan hingga kalis
  3. Bulatkan adonan
  4. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk
  5. Tunggu hingga bakso aci mengapung, lalu tiriskan
  6. Dalam panci lain, masukkan air secukupnya lalu panaskan hingga mendidih
  7. Masukkan bakso aci dan kaldu jamur ke dalam panci
  8. Masukkan telur, lalu tunggu hingga telur matang
  9. Masukkan bon cabe secukupnya, lalu aduk
  10. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk

Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved