Resep Sate Kambing Muda | Tips Membuat Sate Kambing Muda Anti Gagal

Sue Sparks   24/09/2020 23:55

Sate Kambing Muda
Sate Kambing Muda

Anda sedang mencari ide resep sate kambing muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep sate kambing muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sate Kambing Muda dan Kepala Kambing Muda Sari Mendo Khas Tegal rasanya lezat. Sate Habib Kambing Muda Di kawasan Bukit Duri, Jakarta Selatan ada Sate Habib yang menyuguhkan sate kambing empuk nan nikmat. Ukuran daging kambing yang digunakan juga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing Muda menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Kambing Muda:
  1. Siapkan 1/2 kg daging kambing (campur lemak)
  2. Siapkan 3 lembar daun pepaya
  3. Ambil Bumbu Marinasi
  4. Sediakan 6-8 sdm kecap manis
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Ambil 2 sdm sisir gula jawa
  7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Siapkan 4 siung bawang putih cincang
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Siapkan 8 sdm air
  12. Gunakan secukupnya Asam jawa
  13. Gunakan Sambal kecap dan topping
  14. Siapkan 10 sdm kecap manis (sesuai selera)
  15. Gunakan 6 buah cabe rawit (hijau/merah)
  16. Gunakan 5 siung bawang merah (iris kecil)
  17. Siapkan 1 buah tomat besar (iris kecil)
  18. Gunakan 1/2 kubis

Their sate kambing were very tender and juicy. Also got their sop kambing that also very good. Very recommended for lunch with family or friends. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".

Cara menyiapkan Sate Kambing Muda:
  1. Potong kecil-kecil daging dan lemak kambing, siapkan daun pepaya sebagai alas dan penutup daging. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit supaya daging lebih empuk.
  2. Siapkan bumbu marinasi, campur menjadi satu dalam wadah. Masukan potongan daging dan lemak dalam bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit dalam kulkas agar bumbu meresap dengan sempurna.
  3. Setelah meresap, tusuk daging dan lemak secara selang seling pada tusukan sate. Bakar sate di atas arang panas sembari dikipas-kipas. Angkat setengah matang, olesi kembali dengan sisa bumbu marinasi agar nanti tidak terlalu kering hasilnya. Lalu bakar kembali hingga matang.
  4. Sajikan dalam piring bersama sambal kecap dan topping. Selamat mencoba 😊

It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved