Apakah bunda sedang mencari ide resep sate goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate goreng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Goreng Kambing:

1. Siapkan 500 g daging kambing
2. Gunakan 2 sdm nanas parut
3. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
4. Sediakan Bumbu halus marinasi:
5. Siapkan 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Sediakan 6 btr bawang merah
8. Siapkan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 2 sdm gula merah sisir
10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
11. Ambil 1,5 sdt garam
12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
13. Sediakan 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah membuat Sate Goreng Kambing:

1. Bersihkan daging kambing lalu potong2 ukuran 3cmx1cm, sisihkan
2. Ulek semua bumbu halus termasuk gula, garam, dan kecap manis sampai rata.
3. Campur daging dengan bumbu halus dan nanas parut, aduk rata sambil diremas agar bumbu cepat meresap. Diamkan sampai 15 menit.
4. Panaskan wajan, beri margarin. Setelah margarin leleh, masukkan daging kambing yang telah dimarinasi beserta seluruh bumbunya. Aduk rata.
5. Tutup wajan agar daging cepat empuk, jangan lupa untuk mengaduknya sesekali.
6. Koreksi rasa, masak sampai air sari kambing dan bumbunya menyusut atau sampai kering dan daging empuk. Angkat.
7. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!