Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing kuah kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate Kambing - Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Video tutorial kali ini adalah video tentang cara memasak sate kambing dengan bumbu kacang. Kambing kacang salah satu ras unggul yang pertama kali di kembangkan di Indonesia. Jenis kambing ini termasuk dalam jenis kambing lokal dan sudah banyak tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing kuah kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kambing kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing Kuah Kacang memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kambing Kuah Kacang:

1. Sediakan 2 kg Daging Kambing
2. Siapkan 450 gr Kacang goreng
3. Siapkan Bumbu lumuri/ungkap
4. Siapkan 20 siung Bawang Merah
5. Ambil 1 siung Bawang Putih
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Ambil 2 bungkus kecil Kecap manis
8. Sediakan 2 buah Jeruk nipis
9. Gunakan Bahan utama (diblender dengan kacang goreng)
10. Gunakan 15 bawang merah
11. Ambil 9 bawang putih
12. Siapkan 30 cabe rawit
13. Sediakan 5 kemiri
14. Sediakan 1 1/2 sdt garam
15. Gunakan 1 sdt gula
16. Gunakan 2 bungkus kecil kecap manis
17. Gunakan 6-8 Daun jeruk
18. Ambil Bumbu oles
19. Sediakan 6 sdm bahan utama (diambil dari bahan utama yg sudah diblender dengan kacang)
20. Gunakan 1 bungkus kecap manis
21. Sediakan 1 jeruk nipis
22. Gunakan Minyak goreng

Buat saus kacang, masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan dengan cabai merah dan air, setelah mendidih. Saat stok daging kambing melimpah, jangan cuma dibuat sate kambing saja. Selain tongseng, gule kambing jadi pilihan saat ingin menyantap daging kambing dengan kuah yang sedap. Bahan bumbu kacang untuk sate madura.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Kuah Kacang:

1. Potong daging kambing menjadi kotak2.
2. Tusuk daging dan lumuri dengan bumbu lumuri/ungkap dan Sisihkan.
3. Goreng semua bahan utama dan Kacang.
4. Setelah itu Giling semua bumbu dengan kuah kacang.
5. Ambil 6 sendok dari bumbu kacang yang sudah digiling dengan bumbu, beri kecap dan perasan jeruk nipis.
6. Sisa dari bahan utama tadi, beri dengan air matang dan kecap untuk kuahnya.
7. Siapkan bara, Panggang sate kambing dengan dilumuri bumbu oles kacang dan lakukan berulang.
8. Selamat mencoba😍🥰❤️❤️

Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Sate kambing termasuk salah satu sajian kuliner spesial yang banyak diminati oleh masyarakat. Tidak hanya rasanya yang nikmat, dalam Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Bagaimana kalau menyajikan sate kambing bumbu kacang kurma untuk inspirasi Idul Adha tahun ini?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing kuah kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!