Lagi mencari ide resep bakso aci isi telur puyuh & daging yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci isi telur puyuh & daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci isi telur puyuh & daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep bakso aci isi telur puyuh & daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara membuat bakso aci isi telur puyuh Bakso Aci isi Telur puyuh Musim hujan Penasaran pengen nyoba bakso aci. Akhirnya hari minggu kemarin nyoba bikin. Ambil sedikit adonan bakso, lalu beri isian telur puyuh di dalamnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso aci isi telur puyuh & daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci isi telur puyuh & daging menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Aci isi telur puyuh & daging:

1. Sediakan 175 gr tepung tapioka
2. Sediakan 125 gr tepung terigu
3. Sediakan 1/2 sdt garam
4. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
5. Ambil 200 ml air panas
6. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
7. Siapkan 2 siung Bawang putih, haluskan
8. Gunakan secukupnya Air untuk merebus
9. Gunakan Bahan isi
10. Gunakan 10 butir telur puyuh
11. Sediakan 100 gr daging cincang
12. Sediakan Bahan kuah
13. Sediakan 1/4 kg tulang sapi
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Ambil 1/4 sdt gula
16. Gunakan 1 ltr air
17. Siapkan 5 Cabe rawit/sesuai selera, haluskan
18. Ambil 3 siung bawang putih goreng, haluskan
19. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
20. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Gunakan Pelengkap
22. Siapkan Daun bawang
23. Gunakan Daun seledri
24. Gunakan Bawang merah goreng

Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Bahkan, bakso saat ini pun tidak hanya bulatan saja namun ada juga yang berisi telur ayam, isi telur puyuh, isi daging, isi keju, isi sosis, isi kornet, isi cabe dan masih banyak lagi. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas.

Langkah-langkah membuat Bakso Aci isi telur puyuh & daging:

1. Campur tepung terigu dan tepung tapioka, bawang putih, merica bubuk, garam, kaldu bubuk lalu masukkan air panas
2. Ulen hingga kalis, koreksi rasa, lalu isi adonan dgn telur puyuh dan daging cincang, bulatkan
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan yg sudah dibulatkan hingga mengapung dan matang, tiriskan
4. Buat kuah: dalam panci lain, rebus 1ltr air hingga mendidih lalu masukkan tulang sapi, bumbu serta pelengkap lainnya

Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur. Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng. Bakso isi sabu-sabu diseludupkan ke Lapas Sukamiskin. Foto: Istimewa/Radar Bandung. jpnn.com, BANDUNG - Petugas Lapas Sukamiskin, Kota Bandung, menggagalkan penyelundupan bakso isi narkotika jenis sabu-sabu. Namun menikmati bakso aci, bisa jadi Sajiers baru beberapa kali saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso aci isi telur puyuh & daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!