Resep Bakso aci | Menyiapkan Bakso aci yang Lezat Sekali

Gabriel Roberson   25/09/2020 01:37

Bakso aci
Bakso aci

Lagi mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep bakso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso aci menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso aci:
  1. Sediakan 250 gr aci/tepung kanji
  2. Gunakan 120 gr tepung terigu
  3. Gunakan 2 helai daun bawang
  4. Siapkan 3 sendok Bawang goreng
  5. Gunakan 1 helai daun seledri
  6. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  9. Ambil Isian keju mozarella
  10. Ambil Air untuk merebus
  11. Sediakan Bumbu kuah seblak:
  12. Siapkan 2 biji Bawang putih(haluskan)
  13. Sediakan Cikur (selerabunda)
  14. Sediakan 2 biji cabe rawit
  15. Siapkan Cabe bubuk boncabe(level nya selera bunda ya) boleh di skip
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt gula
  18. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
  19. Gunakan Kalo saya ditambah kecap sikit

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.

Cara membuat Bakso aci:
  1. Masukan semua bahan bacil kedalam wadah
  2. Panaskan air terlebih dahulu sampai mendidih
  3. Jika sudah mendidih, masukan air tsb ke dalam wadah adonan bacil yg sudah disiapkan tadi sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis
  4. Bulat bulat bacil dan beri isian keju mozarella secukupnya sampai selesai
  5. Rebus bacil di air yg mendidih sampai mengapung (tanda bacil matang)
  6. Angkat dan tiriskan
  7. Untuk bahan kuah haluskan bawang putih, cikur, cabe tpi jgn terlalu halus bun
  8. Tumis sampai wangi, kalo sudah wangi masukan air sekitar 200ml dan masukan garam, gula dan penyedap rasa,lalu koreksi rasa
  9. Sekiranya bumbu kuah seblak nya sudah pas, masukan bacil dan hidangkan selagi hangat mmm…. Yummy bun seger

Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved