Resep Sate kambing bumbu Jawa | Tips Membuat Sate kambing bumbu Jawa, Sempurna

Lela Chambers   07/08/2020 22:04

Sate kambing bumbu Jawa
Sate kambing bumbu Jawa

Lagi mencari inspirasi resep sate kambing bumbu jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bumbu sate kambing kecap ini tidak memerlukan banyak bahan dan rempah. Selain kota Tegal, daerah di propinsi Jawa Tengah yang terkenal akan kelezatan masakan daging yang. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing bumbu jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing bumbu jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate kambing bumbu Jawa memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate kambing bumbu Jawa:
  1. Sediakan 250 gram daging kambing
  2. Gunakan Bumbu baceman:
  3. Gunakan 3 siung bawang merah
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 buah cabai rawit
  6. Siapkan 5 butir jinten hitam
  7. Sediakan Sejumput ketumbar
  8. Gunakan 1 buah daun jeruk
  9. Ambil 1 sdm minyak wijen
  10. Sediakan 1/2 sdt garam

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Sederhana. Langkah pertama adalah memotong daging kambingnya berbentuk dadu. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.

Cara membuat Sate kambing bumbu Jawa:
  1. Bersihkan daging kambing dari kotoran kemudian potong potong sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu baceman kemudian lumuri daging dengan bumbu. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
  3. Tusuk daging sebanyak 4 sampai 5 biji. Kemudian bakar hingga matang. Jangan lupa saat membalik daging lumuri dengan minyak dan bumbu sisa baceman.

Angkat dan pindah ke piring datar. Campur dengan kecap manis dan air asam Jawa. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved