Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep rendang jengkol cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol cabe ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol cabe ijo:

1. Gunakan Jengkol(rebus lalu di geprek)
2. Ambil Bumbu halus
3. Gunakan 7 biji Bawang merah
4. Ambil 5 biji Bawang putih
5. Gunakan Cabe ijo 5 biji(potong2)
6. Siapkan 3 biji Cabe merah
7. Ambil 2 biji Kemiri
8. Gunakan Jahe
9. Siapkan Lengkuas geprek
10. Siapkan Daun salam
11. Siapkan Bumbu padang(haluskan)
12. Siapkan 1 sdt Kaldu
13. Gunakan Gula1sdt
14. Ambil Garam
15. Sediakan Sedikit kecap manis
16. Ambil Santan kara
17. Siapkan secukupnya Air

Kalau masakan padang biasanya khas dengan santan, rendang jengkolnya pun tidak begitu bau di mulut. Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Panaskan minyak, tumis cabe ijo tumbuk, aduk hingga harum. Masukkan tomat ijo dan gula pasir, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Rendang jengkol cabe ijo:

1. Tumis bumbu halus lalu masukan jengkol +santan, air dan bumbu penyedap.. Masak hingga matang…

Ada beberapa macam aneka kreasi sambal ijo di Indonesia dan aneka variasinya. Selain rendang, Rendang Mama Bang Billy juga ada sambal jengkol dan paru cabe ijo! Mungkin kamu masih asing dengan menu rendang jengkol, jengkol cabe ijo, dan jengkol balado. Tapi itu semua sekarang ada di Warung Jengkol yang berlokasi di Rawamangun, Jakarta Timur. Ternyata pemiliknya ingin jengkol "naik kelas".

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!