Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok bumbu kacang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Bumbu kacang pedas memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bumbu kacang pedas:

1. Siapkan 120 gram Tepung terigu
2. Siapkan 120 gram Tepung kanji / tapioka
3. Siapkan 2 biji Bawang putih
4. Siapkan 1 batang Daun bawang seledri
5. Siapkan 100 gram Kacang tanah
6. Siapkan 1 biji Bawang putih
7. Sediakan Cabe merah keriting 5 biji + cabe rawit merah 4biji
8. Siapkan 1 sdt Garam atau secukupnya
9. Sediakan secukupnya Cuka
10. Sediakan 1 sdm Gula (bila dirasa kurang manis bs ditambah sesuai selera)
11. Sediakan 1 sdt Merica
12. Siapkan 120 ml Air atau secukupnya

Cara membuat Cilok Bumbu kacang pedas:

1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica dan garam lalu aduk sampai tercampur rata
2. Lalu masukan daun bawang ke bahan tepung tadi yg sudah di iris tipis
3. Setelah itu, ulek bawang putih (2biji)
4. Rebus air hingga mendidih lalu campurkan bawang putih yg sudah diulek ke dalam air…
5. Setelah itu, masukkan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit (jgn smp encer adonan nya), lalu diamkan smp adonan dingin.
6. Kemudian, ambil secukupnya lalu bulatkan kecil2 smp habis..dan rebus selama 10/15 mnit,, lalu tiriskan..
7. Langkah membuat Bumbu kacangnya:
8. Blender kacang, cabe dan bawang putih(1biji) SMP halus..
9. Lalu tuang ke penggorengan, aduk2, dan beri garam, gula dan cuka lalu aduk SMP matang dan mengental…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!