Lagi mencari ide resep semur ayam tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tanpa minyak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep semur ayam tanpa minyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Semur ayam ini bisa diganti dengan daging, bisa juga ditambah komponen lain seperti kentang, tahu, tempe. Untuk semur ayam, dibutuhakn waktu kurang lebih. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu semur ayamnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam tanpa minyak menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam tanpa minyak:

1. Siapkan 1/4 kg fillet dada ayam
2. Ambil 4 sdt kecap manis
3. Gunakan 2 sdt kecap asin
4. Gunakan Sedikit santan
5. Ambil Bumbu cemplung :
6. Sediakan 4 butir cengkeh
7. Siapkan Sedikit kayu manis
8. Gunakan 1 kuntum bunga lawang
9. Ambil Bumbu halus :
10. Sediakan 3 siung bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Gunakan 2 butir kemiri
13. Ambil 2 cm kunyit
14. Sediakan 1 sdt lada
15. Siapkan 1/4 butir pala
16. Siapkan Secukupnya garam
17. Sediakan Secukupnya gula merah

Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga berkulit dan setelah itu angkat. Tumislah bumbu halusnya dan juga daun. Semur ayam, masakan khas Samarinda ini wajib coba buat penggemar semur. Semur adalah salah satu masakan khas Samarinda yang wajib kamu coba.

Cara menyiapkan Semur ayam tanpa minyak:

1. Siapkan bumbu cemplung dan uleg semua bumbu halus.
2. Potong fillet ayam sesuai selera. Saya potong dadu bite size aja. Langsung campur dengan bumbu halus.
3. Nyalakan kompor, tambah sedikit air. Ingat, airnya dikit aja, karena ayam akan mengeluarkan air. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Saya pake bango sama kikkoman.
4. Kalau kuahnya sudah surut dan ayam matang, tambahkan sedikit santan kental. Aduk-aduk dan matikan kompor.

Berbeda versi dengan tipikal semur di daerah Jawa yang biasanya menggunakan bumbu halus putih, semur khas Kalimantan ini punya gaya. Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan bahan-bahan yang bervariasi di dalamnya. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih. Panaskan minyak di penggorengan lalu goreng ayam dengan api sedang sampai warnanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam tanpa minyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!