Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Buat bumbu kacang : Masukkan bawang merah,bawang putih dan cabai keriting ke dalam ulekan,lalu ulek hingga halus. Karena aku bikin bumbunya banyak,jadi aku simpan sebagian kedalam wadah,lalu simpan deh di lemari es. Selanjutnya,masukkan cilok tadi ke dalam bumbu kacang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang (takaran sendok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang (takaran sendok) memakai 13 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang (takaran sendok):

1. Gunakan 10 sdm munjung tepung kanji
2. Ambil 5 sdm munjung tepung terigu
3. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
4. Siapkan 180 ml air
5. Ambil Bahan bumbu kacang :
6. Gunakan 1 ons kacang tanah (sangrai)
7. Siapkan 2 siung bawang merah
8. Ambil 4 siunh bawang putih
9. Sediakan secukupnya Gula merah
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Sediakan 1 sdm gula pasir
12. Ambil 7 buah cabai keriting
13. Ambil 220 air

Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.

Cara membuat Cilok bumbu kacang (takaran sendok):

1. Campur tepung kanji,tepung terigu dan kaldu bubuk…
2. Lalu tambahkan air,dan aduk hingga kalis…
3. Kemudian bentuk bulat bulat adonan sebesar kelereng,kemudian letakan di nampan yang telah dilumuri tepung terigu sblmny…
4. Didihkan air di dalam panci,kemudian masukkan adonan yang telah di bulatkan tadi kedalam panci,rebus hingga adonan bulat tadi mengapung…
5. Kemudian angkat dan tiriskan,lalu sisihkan…
6. Buat bumbu kacang :
7. Masukkan bawang merah,bawang putih dan cabai keriting ke dalam ulekan,lalu ulek hingga halus. Setelah halus letakan bumbu ke dalam magkuk kecil,sisihkan…
8. Tumbuk kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus,kemudian sisihkan…
9. Panaskan wajan,beri minyak sedikit…
10. Kemudian,masukkan bumbu tadi,lalu masak hingga harum,setelah harum masukkan kacang tanah yang telah ditumbuk tadi….
11. Masukkan air,kemudian masukkan garam,gula pasir dan gula merah…
12. Masak hingga meletup letup dan keluar minyak…
13. Karena aku bikin bumbunya banyak,jadi aku simpan sebagian kedalam wadah,lalu simpan deh di lemari es
14. Selanjutnya,masukkan cilok tadi ke dalam bumbu kacang…
15. Aduk hingga tercampur merata…
16. Cilok bumbu kacang siap dihidangkan…
17. Note : bagi yang suka pedas,boleh ditambah cabe bubuk,yang ditabur di atas cilok yang siap dihidangkan…*seperti dalam foto diatas

Bumbu Halus Cilok Bumbu Kacang Ebi. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Tanda cilok telah matang dan siap diangkat adalah ketika cilok telah mengapung. Jika sudah mengapung maka bisa langsung kamu tiriskan Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang biasa disajikan dengan bumbu kacang. Apalagi kalau disajikan dengan bumbu kacang yang pedas, semakin menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!