Lagi mencari inspirasi resep semur ayam ala mrs. bray yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ala mrs. bray yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam ala mrs. bray, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam ala mrs. bray yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam ala mrs. bray sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Ala Mrs. Bray menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Ala Mrs. Bray:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Sediakan 3 lembar daun salam
3. Gunakan 1 ruas jahe
4. Sediakan 1 butir bunga lawang
5. Gunakan 5 biji cengkeh
6. Ambil 5 buah bawang putih ukuran besar
7. Ambil 7 buah bawang merah ukuran besar
8. Sediakan 10 butir kemiri
9. Ambil 1 sendok teh biji lada
10. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
11. Gunakan Kecap Manis
12. Ambil Garam
13. Gunakan Saus tiram
14. Ambil Penyedap rasa (aku pake Royco)

Cara membuat Semur Ayam Ala Mrs. Bray:

1. Potong ayam sesuai selera (8 atau 12 pieces) (kalau saya lebih suka yang drum stick semua). Cuci bersih dan goreng hingga warna berubah kecoklatan (sebentar saja) angkat dan tiriskan.
2. Cuci bersih semua bumbu. Geprek jahe. Ulek atau blender (haluskan) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar & lada.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan & jahe yang sudah digeprek & daun salam & bunga lawang & cengkeh sampai harum.
4. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan kecap & saus tiram. Aduk rata & tuang air putih 1 gelas, aduk kembali, dan beri garam & penyedap, aduk kembali, koreksi rasa, jika sudah ok, tutup wajan, diamkan sampai mendidih.
5. Jika sudah mendidih, balik permukaan ayam, diamkan 5 menit (tutup wajan) & matikan kompor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam ala mrs. bray yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!