Resep Cilok bumbu kacang | Bagaimana Membuat Cilok bumbu kacang, Sempurna

Lou Brooks   10/05/2020 21:00

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Apakah bunda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil ๐ŸŒบ1/4 kg tapioka
  2. Gunakan ๐ŸŒบ120 gr terigu
  3. Gunakan ๐ŸŒบ3 batang bawang daun
  4. Ambil ๐ŸŒบ5 siung bawang putih (sesuai selera)
  5. Ambil ๐ŸŒบ secukupnya garam
  6. Gunakan ๐ŸŒบ secukupnya penyedap rasa (saya royco ayam)
  7. Gunakan ๐Ÿ“œBahan bumbu kacang :
  8. Gunakan ๐ŸŒบ100 gr kacang goreng
  9. Gunakan ๐ŸŒบ4 siung bawang merah
  10. Gunakan ๐ŸŒบ3 siung bawang putih
  11. Gunakan ๐ŸŒบ2 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
  12. Ambil ๐ŸŒบ secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
  13. Siapkan ๐ŸŒบ3 lmbr daun jeruk

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:
  1. Campur tapioka dan terigu dlm wadah masukkan garam, bawang daun (diiris tipis), penyedap rasa, bawang putih (diulek halus)
  2. Masukkan air panas kedalam adonan tadi secara bertahap, aduk dgn spatula dan uleni dgn tangan hingga kalis (adonan sedikit lembek biar empuk), bentuk bulat2
  3. Masukkan kedalam air mendidih, masak hingga cilok mengapung (tanda cilok sdh matang)
  4. Sementara menunggu cilok matang, ulek kacang goreng sisihkan
  5. Kemudian haluskan bumbu kacang, tumis dgn daun jeruk, dan beri air, masukkan kacang yg sdh diulek tadi, didihkan hingga air menjadi kental
  6. Jika dirasa sdh mulai kental masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa, angkat
  7. Jika cilok sdh mengapung, angkat, tiriskan
  8. Sajikan cilok dgn bumbu kacang, bisa ditambahkan kecap dan saos bila suka

Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved