Apakah bunda sedang mencari ide resep cilok ikan bumbu kacang yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ikan bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Langkah dan Cara Membuat Bumbu Kacang, Resep Cilok Bumbu Kacang. Hancurkan kacang sampai halus, lalu tambahkan cabai, gula merah, bawang putih, jus asam dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ikan bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok ikan bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok ikan bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok ikan bumbu kacang menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok ikan bumbu kacang:

1. Sediakan 100 gr ikan giling
2. Siapkan 200 gr tepung terigu
3. Siapkan 100 gr tepung sagu
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 1/2 sdm garam
6. Siapkan 1/4 bks kaldu bubuk
7. Sediakan 1 btg daun bawang
8. Gunakan 200 ml air mendidih (secukupnya)
9. Sediakan 3 sdm minyak goreng
10. Gunakan Air untuk merebus
11. Sediakan Bahan bumbu kacang
12. Ambil 200 gr kacang tanah goreng
13. Gunakan 3 bh cabai keriting
14. Gunakan 10 bh cabai rawit
15. Gunakan 3 siung bawang putih
16. Ambil 2 siung bawang merah
17. Siapkan 1/4 sdm garam
18. Gunakan 1/2 telapak gula aren (cacah halus)
19. Ambil 1 sdm tepung sagu (larutkan dengan sedikit air)
20. Gunakan 2 lbr daun jeruk purut
21. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis

Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.

Cara membuat Cilok ikan bumbu kacang:

1. Siapkan bahan, masukkan tepung terigu kedalam baskom lalu tambahkan air mendidih, aduk hingga rata tambahkan ikan, bawang putih (giling), irisan daun bawang, kaldu bubuk & garam aduk rata terakhir tambahkan tepung sagu sedikit2 hingga adonan bisa dibentuk
2. Didihkan air, bentuk axonan menjadi bulat2 kecil /sesuai selera lakukan hingga adonan habis. Masukkan kedalam air mendidih, angkat bila sudah mengapung, tiriskan.
3. Goreng cabai & bawang hingga kecoklatan lalu haluskan dengan garam. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air lalu masukkan kacang, kaldu bubuk, gula aren & daun jeruk aduk rata hingga mendidih koreksi rasa tambahkan larutan tepung sagu, masukkan cilok yg sudah direbus aduk hingga bumbu merata, angkat.

Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cara membuat cilok sudah selesai dan anda bisa menyajikannya. Untuk kuahnya, tambahkan saus dan bumbu kacang agar rasanya lebih sempurna. Selain cara membuat cilok ikan balado jagung bakar ini, anda bisa membuat cilok dengan tambahan lainnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok ikan bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!